Se hai nostalgia del pane croccante ma segui una dieta low carb o chetogenica, la tua ricerca finisce qui. Questa Focaccia Chetogenica Croccante è l’alternativa al pane che aspettavi: spessa, con un interno morbido e una crosta deliziosamente croccante (grazie al ripasso in forno per essiccare!).
Questa ricetta non è solo low carb e senza glutine, ma è anche ricca di fibre grazie all’uso di farina di mandorle, farina di lino dorato e, soprattutto, delle bucce di psillio, ingredienti fondamentali per la stabilità e la consistenza dei prodotti da forno keto.
Caratteristica
Vantaggio Keto
Basso Contenuto di Carboidrati Netti
Utilizza farine chetogeniche e ad alto contenuto di fibre.
Ricca di Fibre
Psillio e farina di lino aiutano la digestione e la sazietà.
Consistenza Croccante e Morbida
Perfetta per accompagnare i pasti o per i tuoi toast keto.
Lunga Conservazione
Grazie alla fase di essiccazione, dura diverse settimane.
Ingredienti per la Focaccia Chetogenica (Ricetta con Psillio)
Per preparare il tuo pane keto croccante, avrai bisogno di una combinazione specifica di ingredienti chetogenici:
Per l’Attivazione del Lievito:
12 g di lievito secco
4 cucchiaini di inulina (o altro dolcificante keto)
250 ml di acqua tiepida (a 40-43°C)
Ingredienti Secchi:
350 g di farina di mandorle
180 g di farina di semi di lino dorati
30 g di proteine in polvere (neutre, opzionale ma consigliato per struttura)
40 g di bucce di psillio
4 cucchiaini di gomma di xantano (o 4 cucchiaini aggiuntivi di farina di semi di lino)
2 cucchiaini di sale grosso
½ cucchiaino di cremor tartaro (agisce da stabilizzante)
Ingredienti Liquidi:
2 uova intere, a temperatura ambiente
220 g di albumi (circa 3 grandi), a temperatura ambiente
110 g di burro non salato fuso e raffreddato
2 cucchiai di aceto di mele
125 g di panna o yogurt (greco intero o keto)
2 cucchiaini aggiuntivi di aceto di mele (da unire alla panna/yogurt)
In una piccola ciotola, unisci il lievito secco e l’inulina.
Scalda i 250 ml di acqua a una temperatura compresa tra 40°C e 43°C (è fondamentale non superare questa temperatura per non uccidere il lievito).
Versa l’acqua tiepida sul lievito, copri la ciotola e lascia riposare per circa 7 minuti. Il composto deve diventare schiumoso, segno che il lievito è attivo. Se non si attiva, è necessario riprovare.
Miscelare gli Ingredienti Secchi
In una ciotola media, unisci la farina di mandorle, la farina di lino, le proteine in polvere, le bucce di psillio, la gomma di xantano, il cremor tartaro e il sale.
Mescola accuratamente tutti gli ingredienti secchi per assicurare che lo psillio e lo xantano (gli agenti leganti) siano ben distribuiti.
Creare l’Impasto
Liquidi: Quando il lievito è attivo, aggiungi nella ciotola le uova intere, gli albumi, il burro fuso (assicurati che non sia caldo!) e l’aceto di mele. Mescola fino a quando il composto non sarà spumoso.
Unione: Aggiungi gli ingredienti secchi ai liquidi in due riprese, alternandoli con la miscela di panna/yogurt e aceto di mele.
Lavorazione: Mescola bene dopo ogni aggiunta. Lavora l’impasto finché non diventa molto denso e forma una palla coesa.
Lievitazione e Cottura Iniziale
Stesura: Versa l’impasto nello stampo o teglia desiderata. Livella la superficie con una spatola bagnata o unta per evitare che si attacchi.
Lievitazione: Copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo e senza correnti d’aria per circa 50-60 minuti. Il tempo può variare in base alla temperatura e all’umidità. L’impasto dovrebbe raddoppiare di volume.
Cottura: Preriscalda il forno a 180°C. Cuoci la focaccia per circa 25 minuti.
Raffreddamento: Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella.
Essiccazione per la Croccantezza
Per ottenere la caratteristica croccantezza e una lunga conservazione, ripassa la focaccia in forno a essiccare per 60 minuti a soli 30°C.
La tua Focaccia Chetogenica Croccante è pronta! Durano qualche settimana se conservate in un contenitore ermetico grazie all’essiccazione.
Perché è essenziale lo psillio in questa ricetta di pane keto?
Le bucce di psillio sono fondamentali nelle ricette keto di pane e focacce. Agiscono come un legante e un’alternativa al glutine, trattenendo l’umidità e dando struttura all’impasto, evitando che si sbricioli e garantendo la morbidezza interna della focaccia chetogenica.
Qual è il ruolo della gomma di xantano?
La gomma di xantano è un altro agente legante e stabilizzante molto potente. Aiuta a dare elasticità all’impasto e impedisce che le farine keto si separino, migliorando la lievitazione e la texture finale del pane low carb.
Posso eliminare l’inulina?
L’inulina serve principalmente a “nutrire” il lievito, aiutandolo ad attivarsi e a lievitare meglio l’impasto. Se non hai l’inulina, puoi usare piccole quantità di eritritolo o miele (se tollerato in piccole quantità) o semplicemente un pizzico in più di lievito, anche se l’attivazione potrebbe essere meno vigorosa.
Quanto dura la Focaccia Chetogenica Croccante?
Grazie al passaggio di essiccazione a bassa temperatura, che riduce l’umidità interna, questa focaccia può durare diverse settimane se conservata in un sacchetto di carta o un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto, mantenendo la sua croccantezza.
Oggi vi spiegherò come realizzare i savoiardi chetogenici per il vostro tiramisu keto.
Una ricetta chetogenica per un dessert goloso e keto ovviamente!
Ecco una ricetta per realizzare i vostri savoiardi chetogenici: Ingredienti: 4 uova 50 g di eritritolo (o altro dolcificante keto a piacere) 20 g di fibra di Bambu 2 cucchiaini di lievito per dolci Preparazione: 1. In una ciotola di vetro o metallo, montare gli albumi a neve ferma. 2. In un’altra ciotola, miscelare i tuorli, l’eritritolo, la fibra di bambu e il lievito in polvere e mescolare bene. Aggiungere la scorza di limone o la vaniglia se vi piace. 3. Aggiungere molto delicatamente gli al albumi al resto del composto mescolando delicatamente con una spatola dal basso verso l’alto per evitare di smontarli.4. Inserire poco alla volta la miscela nella sac a poche
5. Creare la forma dei biscotti in una teglia da forno o su una leccarda coperta da carta da forno.
6. Cuocere per 15 minuti nel forno ventilato preriscaldato a 150 gradi.
Iniziamo insieme a conoscere le farine, i grassi e gli agenti lievitanti.
Parliamo ovviamente solo di farine keto.
Vi insegneremo a produrre del pane morbido perfetto per la colazione e per le vostre merende.
Faremo insieme dei buonissimi panini ai semi dalla crosta bella croccante
Prepareremo una gustosa pagnotta con farina di semi abbandonando per un attimo la tanto amata farina di mandorle.
Capiremo che differenza fa aggiungere olio, buro o olio di cocco. Capiremo la differenza tra l’utilizzo delle uova intere, dei soli albumi oppure dell’albume in brick.
Hai qualche dubbio? Scrivici e ti daremo tutte le informazioni che necessiti.
Se preferisci un corso in presenza NO PROBLEM ci organizzeremo insieme.
Ma ti ricordiamo che questo prezzo promozionale di €80 e solo fino a fine dicembre è valido solo per questo corso online, per altre necessità sarà nostra premura trovare la soluzione più adatta a te.
Sciogliere a bagnomaria cioccolato con l’eritritolo e il burro.
Sbattere le uova con una frusta e aggiungerle al composto mescolando lentamente su un piano lontano dai fuochi, infine aggiungere la farina di mandorle
Mettere il composto negli stampi normalmente dedicati ai muffin di misura media e cuocere a 200 gradi per 8 minuti.
Sfornare subito per creare il cuore fondente.
Gustate questa squisitezza con della crema pasticcera, della panna o dei frutti di bosco.
30 g di proteine dell’albume in polvere (o proteine del siero di latte in polvere)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale
100 g di olio di cocco, sciolto
estratto di vaniglia a piacere
120 g di acqua
125 g di frutti di bosco
Per questa ricetta io ho usato la planetaria:
unisci gli ingredienti secchie come farina di cocco, il cocco grattugiato, il dolcificante, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In seguito aggiungi l’olio di cocco, le uova e gli estratti fino ad ottenere un composto ben amalgamato, aggiungi l’acqua fino a quando la pastella non sarà liscia.
A questo punto monta gli albumi a neve ben ferma e uniscili al composto con delicatezza.
Inserire i mirtilli delicatamente nell’impasto e aggiungere gli altri mirtilli sopra a decorazione.
Cuoci in forno già caldo a 180 gradi per circa 50 / 60 minuti, fino a doratura. Sforna e lascia raffreddare almeno 30 minuti prima di trasferire su una teglia per il raffreddamento.
Taglia a fette, dividi da carta da forno e surgela. Ecco il tuo pane pronto per ogni evenienza
Si tratta di un #dolcificante molto utilizzato in Chetogenica ma non solo.
L’eritritolo ha un indice glicemico di 0, il che significa che non aumenta l’insulina.
Una caratteristica che lo contraddistingue dagli altri è che lascia una leggera sensazione di freschezza se utilizzato in grandi quantità.
Possiamo dire che è quello che lascia meno retrogusto nelle mie super ricette chetogeniche in kericetta.
Normalmente vanno utilizzati 130 gr di eritritolo per 100gr di zucchero, ma io solitamente ne uso la stessa quantità.
Ma da dove nasce questo eritritolo?
Sembra un nome un po’ esplosivo vero?
Vi dico già che in natura lo si trova in molti frutti, ma quello che utilizziamo noi è prodotto dalla fermentazione del glucosio, solitamente dal mais.
Usalo per :addolcire le bevande calde e quelle fredde, aggiungilo ai frullati e agli smoothie estivi, al gelato chetogenico. prepara il caramello o la granola, usalo nei tuoi buonissimi dessert come le crostate chetogeniche, le torte keto e tutte le ricette di kericetta.
Lo puoi aggiungere anche ai dolci lievitati e alle crostate per dare crocacntezza oltre che dolcezza. Lo puoi anche frulalre per fare quello a velo.
KE TARTARE – Consigli importanti ESTATE per me significa piatti FRESCHI e veloci. La tartare è perfettamente adattabile ad uno stile alimentare chetogenico e ad un’alimentazione low carb.
Ci sono però alcune importanti REGOLE DA RISPETTARE per mangiare questo goloso piatto in totale SICUREZZA, Ho preferito interpellare lo Chef Gianluca Comai Vice Presidente dell’Associazione Cuochi Svizzera per essere sicura di rispettare tutti i procedimenti.
Ecco qui le indicazioni: SI La carne va tagliata a coltello NO La macchina scaldando cambia il colore SI Condire al momento di servire (olio aromatizzato, limone) NO il condimento specialmente agro, cambia colore alla carne SI Abbinare con germogli, insalata e verdure NO sughi caldi salse corpose
Nell’alimentazione Chetogenica manca spesso quella meravigliosa sensazione di Crock quando si mangia qualcosa,
per questo motivo e un po sull’onda della moda culinaria degli ultimi tempi ho voluto creare la mia Granola perfetta.
Perchè perfetta direte voi?
Perchè si tratta di una granola che si fa con quello che si ha a casa.
Puo’ essere sia dolce che salata.
Vediamo qui la versione dolce.
INGREDIENTI
100 gr di eritritolo
200 gr di frutta secca mista (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi)
PROCEDIMENTO
Pestare in un mortaio la frutta secca, far scaldare in un pentolino l’eritritolo o la stevia finchè inizia a sciogliersi.
Unire la frutta secca e amalgamare bene.
Versare sulla carta da forno, coprire con un secondo foglio di carta da forno e livellare con il mattarello.
Lasciar rappresendere per circa dieci minuti
Se lo spezzate in pezzi grossi, avrete creato delle meravigliose merende altrimenti potete sminuzzarlo con un batticarne et voila la vs granola sarà pronta.
Nel caso voleste creare al granola in versione salata, vi consiglio di creare del pane, con all’interno moltissimi semi, farlo seccare in forno e sgretolarlo.
Purtroppo devo essere onesta nel dirvi che non resta croccante per più di una settimana.
Ciao Keto-Amici! Siete pronti a innamorarvi? Dimenticate i sensi di colpa e preparatevi a gustare un dolce chetogenico da urlo: il nostro Tortino Morbido Chetogenico al Cioccolato Keto!
Questo tortino è la dimostrazione che la dieta low carb non significa rinunciare al piacere. La sua consistenza scioglievole e il gusto intenso del cioccolato keto lo rendono il dessert ideale per una pausa, una colazione o un fine pasto.
La chiave di questa ricetta è l’uso del cioccolato keto (o fondente con alta percentuale di cacao e dolcificante naturale) che garantisce un sapore ricco pur mantenendo bassi i carboidrati netti. Inoltre, è naturalmente senza glutine e richiede pochissimi ingredienti per un risultato spettacolare.
Caratteristica
Vantaggio Keto
Basso Contenuto di Carboidrati Netti
Perfetto per mantenere la chetosi.
Senza Zuccheri Aggiunti
Utilizza il dolcificante già presente nel tuo cioccolato keto.
Gusto Intenso di Cioccolato
La gioia di un vero dolce senza compromessi.
Facile e Veloce
Ideale anche per i principianti in cucina.
Ingredienti per il Tuo Tortino Morbido Chetogenico
100 g di cioccolato keto (fondente 90%+ o dolcificato con eritritolo/stevia)
3 albumi d’uovo (montati a neve)
30 g di farina chetogenica (farina di mandorle o di cocco)
5 g di lievito per dolci (senza glutine)
30 g di burro chiarificato o olio MCT (se necessario per bilanciare i grassi in base al cioccolato usato)
(Opzionale: Un pizzico di sale per esaltare il sapore)
Nota: Se il tuo cioccolato non è sufficientemente dolce, puoi aggiungere 20-30 g di dolcificante granulare keto (eritritolo o xilitolo) all’impasto prima di aggiungere gli albumi.
Sciogli il cioccolato keto a bagnomaria o nel microonde (a bassa potenza) con il burro o l’olio MCT.
Mescola fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Lascia intiepidire leggermente.
Passo 2: Preparare la Base
In una ciotola separata, setaccia la farina chetogenica con il lievito e il pizzico di sale (se usato).
Aggiungi il mix di farina alla crema di cioccolato fuso e mescola bene fino a quando non ci sono grumi.
Passo 3: Incorporare gli Albumi
Monta i 3 albumi a neve ben ferma. Questo è il segreto della sofficità del tuo tortino morbido.
Incorpora delicatamente gli albumi montati a neve all’impasto di cioccolato, mescolando dal basso verso l’alto con una spatola. Questo aiuta a non smontare il composto, mantenendo la sofficità.
Passo 4: Cottura
Versa l’impasto in uno stampo da tortino (circa 18 cm di diametro) foderato con carta forno.
Inforna in forno statico preriscaldato a 170°C per circa 15-20 minuti. La prova stecchino deve uscire quasi pulita, ma leggermente umida al centro per garantire la consistenza morbida.
Sforna e lascia raffreddare completamente prima di servire. Puoi spolverare con cacao amaro prima di gustare.
Questo tortino è davvero adatto alla dieta chetogenica?
Assolutamente sì. Questa ricetta keto low carb è stata studiata per avere un apporto di carboidrati netti molto basso grazie all’uso di cioccolato senza zucchero e dolcificanti chetogenici. È un ottimo dolce chetogenico per spezzare la monotonia.
Posso sostituire il cioccolato keto con quello normale?
No, la sostituzione con cioccolato tradizionale ad alto contenuto di zucchero comprometterebbe l’aderenza alla dieta chetogenica. È essenziale usare cioccolato keto o fondente 90%+ e tenere in considerazione l’aggiunta di grassi come l’olio MCT se si usa un cioccolato non bilanciato.
Che cos’è la farina chetogenica?
Il termine farina chetogenica si riferisce a farine a basso contenuto di carboidrati utilizzate nelle ricette ketolow carb, come la farina di mandorle, la farina di cocco o le proteine in polvere. (in questo caso ho usato un mix pronto)
È un dolce senza glutine?
Sì, utilizzando farine chetogeniche come quelle di mandorle o cocco e lievito senza glutine, questo tortino morbido è naturalmente senza glutine, rendendolo perfetto anche per i celiaci.
Come si conserva il Tortino Morbido Chetogenico?
Si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Ti consigliamo di scaldarlo leggermente prima di consumarlo per riavere tutta la sua sofficità.
Puoi anche congelarli e farli rinvenire in friggi due minuti.
Waffle Chetogenico Proteico: La Ricetta Keto Facile da Fare in 5 Minuti
Come sempre, sperimentando in cucina si realizzano ricette molto golose e perfettamente chetogeniche. Oggi è il turno del Waffle Chetogenico Proteico, un vero capolavoro di semplicità.
Questo waffle è la soluzione ideale per chi cerca una colazione keto veloce o un dessert che supporti la massa muscolare. È croccante fuori e morbido dentro, con un sapore neutro che lo rende perfetto da farcire in mille modi (rigorosamente keto!).
Perché Amerai Questo Waffle Keto?
Caratteristica
Vantaggio Keto
Alto Contenuto Proteico
Favorisce il senso di sazietà e supporta i muscoli.
Extremamente Veloce
Preparazione in 2 minuti, cottura in 4 minuti. Ideale per la fretta.
Low Carb & Senza Zucchero
Mantiene i carboidrati netti al minimo.
Senza Farine
Utilizza solo proteine in polvere (naturalmente senza glutine).
Ingredienti per il Tuo Waffle Chetogenico
Ecco cosa ci serve per realizzare questi incredibili waffle low carb:
1 Uovo (medio)
2 misurini di proteine in polvere al siero di latte (gusto vaniglia o neutro)
1 cucchiaino di lievito per dolci (senza glutine)
(Opzionale: Se il tuo composto è troppo denso, aggiungi un goccio di acqua o latte di mandorla non zuccherato.)
Preparazione Passo Passo (Ricetta Keto Veloce)
Passo 1: Preparare l’Impasto Veloce
Metti l’uovo, i due misurini di proteine in polvere e il cucchiaino di lievito in un mixer o in un frullatore.
Aziona il mixer per circa 20 secondi, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. L’impasto sarà piuttosto denso.
Passo 2: Cottura Croccante
Accendi la macchina per i waffle (piastra) e lasciala scaldare bene.
Versa il composto al centro della piastra.
Lascia cuocere per circa 4 minuti per renderlo ben croccante, come nel nostro caso. (I tempi possono variare in base alla tua macchina).
Passo 3: Farcitura Golosa
Una volta cotto, trasferisci il tuo waffle proteico su un piatto.
Faricisci abbondantemente con crema al cioccolato keto e crema di cocco (entrambe rigorosamente senza zuccheri aggiunti!).
Posso sostituire le proteine in polvere?
Per questa ricetta keto facile, l’uso delle proteine in polvere al siero di latte (whey) è fondamentale per la struttura e la consistenza. Sostituirle con farine keto come la farina di mandorle o di cocco altererebbe drasticamente il risultato e la quantità di liquidi necessaria.
Che farcitura keto posso usare?
Puoi usare: crema spalmabile al cioccolato keto, panna montata con eritritolo, burro di arachidi o di mandorle (senza zuccheri), bacche fresche (lamponi, mirtilli) o sciroppo d’acero keto.
È adatto per i celiaci?
Sì, se usi proteine in polvere e lievito senza glutine, questo waffle low carb è totalmente senza glutine.
Posso preparare l’impasto in anticipo?
È sempre meglio cuocere subito l’impasto dei waffle chetogenici, ma puoi preparare gli ingredienti secchi in anticipo e aggiungere l’uovo solo al momento di frullare.
Questi biscotti salati chetogenici sono perfetti per un aperitivo gustoso e sano. Potete portarli con voi fuori casa e consumarli comodamente al bar accompagnandoli con un prosecco o un cocktail zero zuccheri. Sono facili da preparare e ideali per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Ingredienti:
80 g di farina di semi misti (io semi di girasole, di soia, di sesamo)
40 g di parmigiano grattugiato
8 g di lievito istantaneo per preparazioni salate
Pepe e origano q.b.
1 uovo medio
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaio di fibra di avena (opzionale, per migliorare la consistenza)
Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola, mescolate la farina di mandorle, il parmigiano, il lievito, il pepe e l’origano.
Aggiungete al centro l’uovo, l’olio. Mescolate inizialmente con una frusta, poi continuate con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se l’impasto risulta troppo appiccicoso, aggiungete la fibra di avena e impastate fino a completo assorbimento.
Con le mani umide, formate delle palline dall’impasto e disponetele su una teglia rivestita con carta forno, mantenendo una certa distanza tra di loro.
Schiacciate leggermente la superficie di ogni pallina con i rebbi di una forchetta.
Infornate per circa 25 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.
keto biscotti salati
Lasciate raffreddare completamente prima di servirli.
Sono l’idea perfetta per rendere i vostri momenti conviviali ancora più speciali!
Che squisitezza questi biscotti al burro di malga realizzati con farina di frutta secca.
Si sciolgono in bocca, sono una vera delizia.
Vediamo insieme come realizzarli
Ingredienti
250 g di burro di malga o ghee
120 g di dolcificante granulato (miscela ciaocarb, oppure eritritolo
300 g di farina di mandorle o nocciole
60 g di farina di cocco,
estratto di vaniglia
1 cucchiaino di Bolero al Rum
0,5 cucchiaino di sale marino o a piacere
Procedimento
Aggiungete il burro ammorbidito, il dolcificante, l’estratto di vaniglia, il bolero, in una grande ciotola.
Montate insieme utilizzando un frullatore elettrico fino a ottenere un composto sbriciolato.
Aggiungete gli ingredienti rimanenti alla ciotola con il burro.
Mescolate fino a formare un impasto. L’impasto dovrebbe apparire sbriciolato ma unirsi quando lo schiacciate tra le dita.
Mettete l’impasto in frigorifero a raffreddare per circa 20 minuti.
Mentre l’impasto si raffredda, preriscaldate il forno a 175 gradi. Foderate una teglia con carta da forno e mettete da parte.
Una volta raffreddato, stendete un pezzo di carta da forno su una superficie di lavoro. Ribaltate l’impasto sulla carta da forno, appiattitelo e mettete un altro pezzo di carta da forno sopra. Iniziate a stendere con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 0,6 cm.
Utilizzate un taglia biscotti o un coppa pasta di 5 cm per ritagliare i vostri biscotti. Posizionate ciascun biscotto sulla teglia preparata, lasciando circa 2,5 cm di spazio tra ogni biscotto. Raccogliete i ritagli di impasto e schiacciateli per formare una palla. Stendete di nuovo l’impasto utilizzando lo stesso processo e ritagliate i biscotti rimanenti (il rendimento è di circa 16 biscotti). Ripetete fino a utilizzare tutto l’impasto. Potete anche formare un rotolo e tagliare le fette (io faccio cosi) Mettete in forno e cuocete per 10-14 minuti o fino a quando i bordi diventano dorati.
Rimuovete dal forno e lasciate raffreddare completamente prima di maneggiarli. I biscotti dovrebbero essere morbidi quando escono dal forno, ma si induriranno sulla teglia e diventeranno compatti mentre si raffreddano.
se ti interessa acquistare il Bolero lo trovi sul sito www.vitaminestore,it sconto kerricetta10
Biscotti cheto con farina di nocciole ❤ una delizia assicurata.
Biscotti chetogenici0
Impastare con le mani 120 g di farina di nocciole, 50 g di burro (preferibilmente ghee), 10 g cacao amaro e 40 g eritritolo e lasciare riposare il panetto in frigorifero per una mezz’oretta.
Stendere poi l’impasto con il mattarello tra due fogli di carta da forno, ricavarne dei biscotti e cuocere a 180°C per 8 minuti. Appena sfornati saranno molto friabili quindi si consiglia di lasciarli raffreddare per bene.
Sono Cristina Guzzetti una mamma e una food addicted.
Avete presente quelle persone che vivono per il cibo?
Ecco quella sono io.
Mi sono avvicinata alla cucina chetogenica grazie al Doc che mi ha spiegato come bilanciare al meglio gli ingredienti.
Qui troverete tante idee e tanti prodotti di altissima qualità che potrete usare e replicare.
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