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SPECIALE DIABETE

 Hai scoperto di essere Diabetico?

Chetogenica la dieta  gustosa con tante ricette utili per i diabetici

PERCHE’ SEGUIRLA
BENEFICI
La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati, moderato di proteine e ricco di grassi sani. Il suo obiettivo principale è indurre il corpo a entrare in uno stato metabolico chiamato chetosi, in cui vengono bruciati i grassi invece di carboidrati come fonte di energia primaria.

I vantaggi sono molteplici, scopriamoli insieme.

 

  • Riduzione dell’infiammazione causato
  • dal consumo di glutine che provoca infiammazione nell’intestino tenue. Le nostre ricette senza glutine, possono aiutare a ridurre l’infiammazione sistemica nel corpo.
  • Controllo del peso: La dieta chetogenica può aiutare a ridurre l’appetito e a favorire la perdita di peso, se necessario, fornendo una maggiore sensazione di sazietà.
  • Stabilizzazione dei livelli di zucchero nel sangue:
  • La dieta chetogenica si basa su alimenti a basso indice glicemico, che possono aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. 
  • Aumento dell’energia: Molti individui che seguono una dieta chetogenica riferiscono un aumento dell’energia e della chiarezza mentale. Questo potrebbe essere vantaggioso per i celiaci che spesso sperimentano affaticamento e nebbia mentale a causa della malattia.

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i nostri servizi

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Tante ricette chetogeniche gustose per preparare dolci, creme, budini, mousse,cheesecake,  torte, focacce, biscotti e molto altro tutti senza zucchero

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TORTE

Tante ricette golose di pane, pizza, focacce, torte salate

Torta caprese agli agrumi

Torta Caprese al Limone Chetogenica: un paradiso di gusto per due! Con questa torta caprese chetogenica  preparerete un dolce delizioso e chetogenico, perfetto per concedervi un momento di golosità senza sensi di colpa! Ingredienti per uno stampo da 20 cm: Per...

Nocciolata, ovvero crema spalmabile Keto: una delizia ricca di gusto e senza sensi di colpa!

Crema spalmabile Keto: una delizia ricca di gusto e senza sensi di colpa! Questa crema spalmabile keto è una vera delizia! Perfetta da spalmare sul pane keto, sulle fette biscottate o da gustare da sola come snack goloso. È ricca di grassi sani, proteine e fibre, e...

COLAZIONI CHETOGENICHE

Pancake di cocco e mandorle: Ingredienti: 20 g di farina di cocco 20 g di farina di mandorle 2 uova 10 g di burro Dolcificante a piacere (ad es. stevia) Procedimento: Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo. Scalda una padella...

Tortino Raffaello torta di ricotta al cocco veloce

Se sei a dieta e hai voglia di un dolce fresco e goloso prova questa ricetta: Ingredienti 30 g ricotta o di formaggio spalmabile 3  uova 250 g  yogurt greco o al cocco 300 g eritritolo 30 g cocco rapé   Mescola tutti gli ingredienti e cuoci 25 min in friggitrice...

Torta chetogenica allo yogurt morbidissima da farcire

Torta di mandorle  e yogurt soffice e deliziosa Ingredienti: 500 g di yogurt greco 300 g di granella di mandorle 6 uova 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere per dolci Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°C. In una...

Mousse deliziosa al cioccolato 2 ingredienti

Hai presente quando ti prende quella irrefrenabile voglia di dolce? Ok sei a dieta...lo so ..ma questa ricettina é una BOMBA. Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 200 g di acqua bollente. Lavorare a lungo i due ingredienti. Versate nei bicchieri e lasciate...

MOUSSE AL CIOCCOLATO CHETOGENICO CON GRANELLA DI BISCOTTI KETO

INGREDIENTI Mousse al cioccolato chetogenica con crumble croccante Ingredienti per la mousse: 200 ml di panna fresca liquida 100 g di cioccolato fondente al 70% 30 g di eritritolo 2 albumi d'uovo un pizzico di sale Ingredienti per il crumble: 50 g di farina di...

SALAME AL CIOCCOLATO CHETOGENICO

INGREDIENTI 100 g di cioccolato fondente al 70% 100 g di burro 1 uovo 50 g di eritritolo 200 g di panettone cheto seccato in forno o di biscotti keto alle nocciole Tritate finemente il cioccolato fondente e il burro. In una ciotola, montate l'uovo con l'eritritolo...

PAN DI SPAGNA KETO AL CACAO FARCITO CON CREMA AL CIOCCOLATO PROTEICA

INGREDIENTI pan di Spagna 120 gr di farina di mandorla (oppure noci e nocciole per un gusto diverso) 3 uova 60 gr di eritritolo 40 gr di burro INGREDIENTI per la crema 250 gr di panna o mascarpone 150 g di crema al cioccolato  PROCEDIMENTO Pan di Spagna Preriscaldare...

TORTA ALLE NOCCIOLE SENZA GLUTINE CHETOGENICA CON CREMA PROTEICA

PUMCAKE ALLO YOGURT CON CREMA DI NOCCIOLE ...

DOLCI

Budini, creme, mousse, torte, biscotti, gelati e sorbetti.

Biscotti con frolla di mandorle e yogurt

Questi biscotti chetogenici alle mandorle sono un'opzione deliziosa e salutare per soddisfare la vostra voglia di dolce senza rinunciare al benessere. Con il loro gusto irresistibile, la loro consistenza friabile e la loro semplicità di preparazione, diventeranno...

Torta caprese agli agrumi

Torta Caprese al Limone Chetogenica: un paradiso di gusto per due! Con questa torta caprese chetogenica  preparerete un dolce delizioso e chetogenico, perfetto per concedervi un momento di golosità senza sensi di colpa! Ingredienti per uno stampo da 20 cm: Per...

Nocciolata, ovvero crema spalmabile Keto: una delizia ricca di gusto e senza sensi di colpa!

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Crepes senza farina

per le crepes 20 g di cacao amaro 5 g eritritolo 1 uovo 50 ml albume 30 g yogurt greco o vegetale mescolate tutti gli ingredienti e cuocete le vs crepes

Tortino al caffè e ricotta

Regalati un dolcino al caffè super gustoso ed invitante per le tue colazioni. 200 g di ricotta 2 uova caffè 20 g di farina di mandorle o di riso 30 g di eritritolo Mescola tutti gli ingredienti e cuoci in forno 30 minuti a 180 gradi

COLAZIONI CHETOGENICHE

Pancake di cocco e mandorle: Ingredienti: 20 g di farina di cocco 20 g di farina di mandorle 2 uova 10 g di burro Dolcificante a piacere (ad es. stevia) Procedimento: Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo. Scalda una padella...

Tortino Raffaello torta di ricotta al cocco veloce

Se sei a dieta e hai voglia di un dolce fresco e goloso prova questa ricetta: Ingredienti 30 g ricotta o di formaggio spalmabile 3  uova 250 g  yogurt greco o al cocco 300 g eritritolo 30 g cocco rapé   Mescola tutti gli ingredienti e cuoci 25 min in friggitrice...

Cheto biscottoni al cacao

Ingredienti: 50g di farina di nocciole 50g di farina di cocco 55g di burro 12 gocce di dolcificante (a scelta, es. eritritolo, stevia) 1 cucchiaino raso di cacao amaro Un pizzico di vaniglia in polvere Preparazione: In una ciotola, mescolate le farine di nocciole e...

Torta chetogenica allo yogurt morbidissima da farcire

Torta di mandorle  e yogurt soffice e deliziosa Ingredienti: 500 g di yogurt greco 300 g di granella di mandorle 6 uova 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere per dolci Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°C. In una...

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COLAZIONI

Tante idee per gustose colazioni chetogeniche senza glutine.

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Crepes senza farina

per le crepes 20 g di cacao amaro 5 g eritritolo 1 uovo 50 ml albume 30 g yogurt greco o vegetale mescolate tutti gli ingredienti e cuocete le vs crepes

Tortino al caffè e ricotta

Regalati un dolcino al caffè super gustoso ed invitante per le tue colazioni. 200 g di ricotta 2 uova caffè 20 g di farina di mandorle o di riso 30 g di eritritolo Mescola tutti gli ingredienti e cuoci in forno 30 minuti a 180 gradi

COLAZIONI CHETOGENICHE

Pancake di cocco e mandorle: Ingredienti: 20 g di farina di cocco 20 g di farina di mandorle 2 uova 10 g di burro Dolcificante a piacere (ad es. stevia) Procedimento: Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un impasto omogeneo. Scalda una padella...

Tortino Raffaello torta di ricotta al cocco veloce

Se sei a dieta e hai voglia di un dolce fresco e goloso prova questa ricetta: Ingredienti 30 g ricotta o di formaggio spalmabile 3  uova 250 g  yogurt greco o al cocco 300 g eritritolo 30 g cocco rapé   Mescola tutti gli ingredienti e cuoci 25 min in friggitrice...

Cheto biscottoni al cacao

Ingredienti: 50g di farina di nocciole 50g di farina di cocco 55g di burro 12 gocce di dolcificante (a scelta, es. eritritolo, stevia) 1 cucchiaino raso di cacao amaro Un pizzico di vaniglia in polvere Preparazione: In una ciotola, mescolate le farine di nocciole e...

Torta chetogenica allo yogurt morbidissima da farcire

Torta di mandorle  e yogurt soffice e deliziosa Ingredienti: 500 g di yogurt greco 300 g di granella di mandorle 6 uova 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere per dolci Preparazione: Preriscaldate il forno a 180°C. In una...

Biscotti ai semi e burro di mandorle Ingredienti: 30g di cocco a scaglie 35g di semi di sesamo 35g di semi di girasole 35g di semi di zucca 30g di semi di lino macinati 65g di burro di mandorle (assicuratevi che sia fluido) 42g di burro fuso 2 cucchiai di dolcificante...

Mousse deliziosa al cioccolato 2 ingredienti

Hai presente quando ti prende quella irrefrenabile voglia di dolce? Ok sei a dieta...lo so ..ma questa ricettina é una BOMBA. Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 200 g di acqua bollente. Lavorare a lungo i due ingredienti. Versate nei bicchieri e lasciate...
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