KE HAMBURGER CON ROSE DI ZUCCHINE E CIPOLLE IN AGRODOLCE

da Cristina | Ott 7, 2022 | Carne, Secondi, TARTARE

HAMBURGER DI CARNE CON ROSE DI ZUCCHINE, CIPOLLE CARALLAMELLATE E CAPPERI

cari amici di @kericetta, ecco una meravigliosa idea per un pranzo veloce chetogenico, la ricetta di un secondo keto facile e veloce.
Anche voi in pausa pranzo avete poco tempo per cucinare?
Se la risposta è si ecco un secondo piatto proteico facile e veloce:
INGREDIENTI

150 gr di carne bovina per tartare

20 ml di olio

sale e pepe a gusto

5 capperi tritati e 1 per decorare

cipolle caramellate (cipolle, aceto eritritolo)

1 zucchina

PROCEDIMENTO
Acquistare 150 gr di carne bovina per tartare, tagliarla al coltello e formare un hamburger alto un paio di cm.
Mondare e tagliare a fette sottili una zucchina che cuocerete per 3 minuti al microonde e condirete con olio e sale.
(potete preparare in anticipo le verdure)
Cuocere la carne
Impiattare con cipolle caramellate home made senza zucchero ovviamente e le zucchine.
Guarnire con alcuni capperi.

NUTRIENTE
GOLOSO
VELOCE
e ci fa risparmiare gas e corrente elettrica.

Voi cosa mangiate a pranzo?
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