TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO CHETOGENICA
INGREDIENTI
100 gr di cioccolato fondente senza zucchero
150 gr di panna fresca con grassi al 35%
PER LA MOUSE
Far sciogliere una tavoletta di cioccolato fondente senza zucchero aggiungere la panna fresca montata fredda far rapprendere in frigorifero due ore
PER LA BASE
INGREDIENTI
2 uova
10 gocce di dolcificante
150 gr di farina di mandorle
1 cucchiaino di burro ghee
Creare una base con 2 tuorli sbattuti con 10 gocce di dietic, aggiungere 150 gr farina di mandorle e un cucchiaino di lievito e un cucchiaio di burro ghee.. aggiungere i due albumi montati bene stendere in teglia cuocere dieci minuti a 180 gradi e assemblare.
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Sono Cristina Guzzetti una mamma e una food addicted.
Avete presente quelle persone che vivono per il cibo?
Ecco quella sono io.
Mi sono avvicinata alla cucina chetogenica grazie al Doc che mi ha spiegato come bilanciare al meglio gli ingredienti.
Qui troverete tante idee e tanti prodotti di altissima qualità che potrete usare e replicare.