KE FOCACCIA KETO
Hai presente quando devi fare una gita fuori porta e non sai come organizzarti?
Oppure hai organizzato un aperitivo e vorresti gustare tutte le prelibatezze accompagnate da una buona focaccia chetogenica?
Ecco questa è la soluzione ideale, BUONA, FACILE, VELOCE.
INGREDIENTI
250 gr di albume
125 gr di farina di mandorle
100gr di parmigiano, pecorino o formaggio stravecchio
1cucchiaio di semi vari
Sale grosso
Rosmarino
PROCEDIMENTO
La cosa più entusiasmante di questa focaccia è che basta mescolare tutti gli ingredienti e versare in una teglia. (io in ogni caso preferisco sempre montare gli albumi e aggiungere un pochino di lievito).
A questo punto dovete “cunzarla” come volete, io ho sclto rosmarino del mio orto e sale grosso.
Cuocete in forno caldo a 200°ventilato per circa 10/15 minuti.
Far raffreddare in forno.
MEAL PREAP
Preparare una dose abbondante e tagliare a quadrotti, dividere in due.
A questo punto avrete tanti panini già pronti da farcire all’occorrenza.
Sono Cristina Guzzetti una mamma e una food addicted.
Avete presente quelle persone che vivono per il cibo?
Ecco quella sono io.
Mi sono avvicinata alla cucina chetogenica grazie al Doc che mi ha spiegato come bilanciare al meglio gli ingredienti.
Qui troverete tante idee e tanti prodotti di altissima qualità che potrete usare e replicare.