INGREDIENTI
500 gr macinato manzo
300 gr.spinaci cotti tritati
150 gr zucchine cotte tritate
2 albumi e un uovo intero
1 spicchio aglio tritato
sale pepe bianco
30 gr. Olio oliva extravergine
PROCEDIMENTO
Mescolare il tutto firmare polpette cuocere in olio extravergine o burro chiarificato
Queste polpette potete prepararle in anticipo e cambiare gli ingredienti, sostituendo con carne di pollo o maiale, le verdure potreste mettere cipolle e verze, saranno sicuramente deliziose.
Accompagnatele con delle maionesi vegetali.
Potete panarle con pangrattato chetogenico, farina di mandorle o altri semi a vostro piacere
Sono Cristina Guzzetti una mamma e una food addicted.
Avete presente quelle persone che vivono per il cibo?
Ecco quella sono io.
Mi sono avvicinata alla cucina chetogenica grazie al Doc che mi ha spiegato come bilanciare al meglio gli ingredienti.
Qui troverete tante idee e tanti prodotti di altissima qualità che potrete usare e replicare.