GRISSINI KETO
50 gr. Farina di mandorle
50 gr. Farina di semi di lino
30 gr. Noci tritate finissime
30 gr. Parmigiano
1 Uovo
2 cucchiai olio extra
Sale
Semi di sesamo per guarnire
Unire le farine, fare una fontana, mettere l’uovo, le noci tritate il parmigiano l’olio e sale, creare un panetto da impastare bene, se mai aggiungere qualche goccio di acqua, il panetto non si deve attaccare alle mani.
Lo copri con la carta film e metti in frigo un ora
In seguito fare le striscioline di circa 8 cm , passarle nel sesamo ed in forno a 170 gradi per 15 min.