fbpx

Crema proteica ai pistacchi

Budino al pistacchio

Crema cheto al pistacchio

Budino al pistacchio

Crema cheto al pistacchio

 

Ingredienti

150 ml latte di pistacchio o latte vegetale

Crumble

4 albumi  freschissimi

30 g di pistacchi

10 g eritritolo

1 goccio di olio di cocco

crema pura di pistacchi

Mettere tutto nel mixer, porre sul fuoco 5 minuti continuando a mescolare.

Riposare nel mixer.

Nel frattempo frantumare i pistacchi e cuocere con eritritolo per creare il crumble.

Posizionare il crumble sulla base.

Mettere la crema

Inondare di pesto al pistacchio