KE RICOTTONA
Una tortina deliziosa molto estiva
INGREDIENTE
3 Uova
500 gr Ricotta
50 gr di di maizena o una bustina di agar agar
1 bustina di lievito
125 gr di frutti di bosco
50 gr di mandorle a scaglie
Marmellata di mirtilli zero
Lavorare le uova con l’eritritolo, aggiungere la ricotta
Aggiungere le polveri. Mescolare
Mettere in superficie i frutti di bosco scelti, le scaglie di mandorle e qualche cucchiaino di marmellata
Cuocere la torta di ricotta e mirtilli in forno già caldo a 180°, modalità statica, per circa 35 minuti.
Sono Cristina Guzzetti una mamma e una food addicted.
Avete presente quelle persone che vivono per il cibo?
Ecco quella sono io.
Mi sono avvicinata alla cucina chetogenica grazie al Doc che mi ha spiegato come bilanciare al meglio gli ingredienti.
Qui troverete tante idee e tanti prodotti di altissima qualità che potrete usare e replicare.