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KE BICCHIERINO GOLOSO

KE BICCHIERINO GOLOSO

Avete presente quella voglia matta di dolcetto che vi assale nelle prime ore di un pomeriggio domenicale e non avete nulla a casa?

Ecco una soluzione facile e veloce

Bicchierino proteico con crema di anacardi

INGREDIENTI

Un uovo

100 ml di latte

2 g di xantano

estratto di vaniglia

10 g di eritritolo

Granola croccante o biscotto

PROCEDIMENTO

Scaldare il latte in un pentolino

Aggiungere l’eritritolo, la vaniglia e la gomma di xantano, mescolare bene.

Aggiungere l’uovo sbattuto e far rapprendere tutto velocemente (lo xantano vi aiuterà)

Mettere sul fondo del bicchierino della granola oppure un biscotto bagnato con caffè o latte, versare la crema che si sarà rappresa e la KE PEANUTS CREMA.

Guarnire con arachidi spezzettate.