![KE POLPETTE](https://kericetta.it/wp-content/uploads/2022/09/POLPETTE-DI-CARNE-E-SPINACI-1080x675.jpeg)
KE POLPETTE
INGREDIENTI
500 gr macinato manzo
300 gr.spinaci cotti tritati
150 gr zucchine cotte tritate
2 albumi e un uovo intero
1 spicchio aglio tritato
sale pepe bianco
30 gr. Olio oliva extravergine
PROCEDIMENTO
Mescolare il tutto firmare polpette cuocere in olio extravergine o burro chiarificato
![](https://kericetta.it/wp-content/uploads/2022/09/POLPETTE-DI-CARNE-E-SPINACI-768x1024.jpeg)
Queste polpette potete prepararle in anticipo e cambiare gli ingredienti, sostituendo con carne di pollo o maiale, le verdure potreste mettere cipolle e verze, saranno sicuramente deliziose.
Accompagnatele con delle maionesi vegetali.
Potete panarle con pangrattato chetogenico, farina di mandorle o altri semi a vostro piacere