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TORTA  ALLE NOCCIOLE SENZA GLUTINE CHETOGENICA CON CREMA PROTEICA

TORTA ALLE NOCCIOLE SENZA GLUTINE CHETOGENICA CON CREMA PROTEICA

plumcake cheto alle nocciole

torta allo yogurt cheto

PUMCAKE ALLO YOGURT CON CREMA DI NOCCIOLE 
https://nextua.it/catalogo-prodotti/25-crema-spalmabile-proteica-nocciola-e-cacao-200-grammi-8050391120254.html
Ingredienti
gr 200 di yogurt
3 uova
80 g di olio di cocco o crema di nocciole 
http://PLUMCAKE ALLO YOGURT CON CREMA DI NOCCIOLE 
200 g di farina di mandorle
65 gdi eritritolo
8 g di lievito
1 pizzico di sale
Crema alle nocciole a piacere 
https://nextua.it/catalogo-prodotti/25-crema-spalmabile-proteica-nocciola-e-cacao-200-grammi-8050391120254.html
Rompete le uova in una ciotola capiente, prendete solo i tuorli e lavoratela lungo con l’eritritolo
Aggiungete lo yogurt e l’olio di cocco
Amalgamate bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungete l’eritritolo, la farina di mandorle e il lievito per dolci.
Foderate uno stampo da plumcake con della carta da forno e versate parte del composto, aggiungete la crema di nocciole e finite di rimpire con il composto lo stampo.
Cuocete il plumcake in forno statico già caldo a 175 °C per circa 45 minuti
Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare su una gratella.
Farcite con crema alle nocciole http://PLUMCAKE ALLO YOGURT CON CREMA DI NOCCIOLE b